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實驗原理
（一）測熔點時幾個概念
熔點：是指固體物質在一定大氣壓下，固液兩相達到平衡時的溫度。一般可以 認為是固體物質在受熱到一定溫度時，由固態(tài)轉變?yōu)橐簯B(tài)，此時的溫度即為該物質 的熔點。
熔程：固體物質從開始熔化到*熔化的溫度范圍即為熔程（也叫熔點范圍）。
初熔：固體剛開始熔化的溫度（或觀察到有少量液體出現時的溫度）。
全熔：固體剛好全部熔化時的溫度。
（二）熔點測定的特點：
操作正確時，純的有機化合物一般都有固定的熔點，熔程不超過0．5－1℃。混有雜質時，熔點會降低，熔程增大。
（三）熔點測定的意義
純凈的固體有機物一般都有固定的熔點，因此通過測定熔點可鑒定有機物，還能區(qū)別熔點相近的有機物。
根據熔程的長短可檢驗有機物的純度。一般，有機物純度越高，熔程越短；純度越低，熔程越長。反之亦然。
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